Ape italiana

Le api (Apis) appartendono a un genere di insetti sociali della famiglia delle Apidae.
I principali tipi di Api in Italia sono ape carnica, l'ape italiana o ape ligustica, l'Apis mellifera mellifera, queste sono tutte sottospecie dell'ape mellifera.
L’ape italiana (Apis mellifera ligustica SPINOLA, 1806) è la sottospecie più diffusa al mondo tra le api mellifere. Originaria dell'Italia e del nord della Sicilia si è formata sopravvivendo all'era delle glaciazioni.
È un’ape molto apprezzata dagli apicoltori in quanto ha dimostrato di essere adattabile alla maggior parte dei climi dal subtropicale al temperato, anche se ha dimostrato meno adattamento ai climi umidi tropicali.
Le api italiane si sono evolute nel caldo clima mediterraneo; possono sopportare i duri inverni europei e le fresche e umide primavere delle latitudini più a Nord. Consumano una notevole quantità di riserve in inverno. La tendenza alla covata in autunno aumenta il consumo di miele.
Il colore dell'addome tende a essere castano e le righe dorate. Corpo è più affusolato e ha i peli più corti rispetto all'Apis mellifera mellifera. La lunghezza della ligula va da 6.3 a 6.6 mm.